生產(chǎn)指的是將投入轉(zhuǎn)化為產(chǎn)出的活動(dòng),或是將生產(chǎn)要素進(jìn)行組合以制造產(chǎn)品的活動(dòng)。生產(chǎn)要素主要有:勞動(dòng)、土地以及資本。
生產(chǎn)控制是指為保證生產(chǎn)計(jì)劃目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),按照生產(chǎn)計(jì)劃的要求,對(duì)企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)全過程的檢查、監(jiān)督、分析偏差和合理調(diào)節(jié)的系列活動(dòng)。生產(chǎn)控制有廣義和狹義之分。廣義的生產(chǎn)控制是指從生產(chǎn)準(zhǔn)備開始到進(jìn)行生產(chǎn),直至成品出產(chǎn)入庫的全過程的全面控制。它包括計(jì)劃安排、生產(chǎn)進(jìn)度控制及調(diào)度、庫存控制、質(zhì)量控制、成本控制等內(nèi)容。狹義的生產(chǎn)控制主要指的是對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)中生產(chǎn)進(jìn)度的控制,又稱生產(chǎn)作業(yè)控制。生產(chǎn)控制的內(nèi)容很廣泛,涉及生產(chǎn)過程的人、財(cái)、物各個(gè)方面。
生產(chǎn)控制既要保證生產(chǎn)過程協(xié)調(diào)地進(jìn)行,又要保證以最少的人力和物力完成生產(chǎn)任務(wù),所以它又是一種協(xié)調(diào)性和促進(jìn)性的管理活動(dòng),是生產(chǎn)管理系統(tǒng)的一個(gè)重要組成部分。生產(chǎn)控制的目的是提高生產(chǎn)管理的有效性,即通過生產(chǎn)控制使企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)既可在嚴(yán)格的計(jì)劃指導(dǎo)下進(jìn)行,滿足品種、質(zhì)量、數(shù)量和時(shí)間進(jìn)度上的要求,又可按各種標(biāo)準(zhǔn)來消耗活勞動(dòng)和物化勞動(dòng),以及減少資金占用,加速物資和資金周轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)成本目標(biāo),從而取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。
影響企業(yè)生產(chǎn)能力的因素有很多,主要有以下三個(gè)。
(1)固定資產(chǎn)的數(shù)量。固定資產(chǎn)的數(shù)量是指計(jì)劃期內(nèi)用于生產(chǎn)的全部機(jī)器設(shè)備的數(shù)量、廠房和其他生產(chǎn)性建筑的面積。設(shè)備的數(shù)量應(yīng)包括正在運(yùn)轉(zhuǎn)的和正在檢修、安裝或準(zhǔn)備檢修的設(shè)備,也包括因暫時(shí)沒有任務(wù)而停用的設(shè)備,但不包括已報(bào)廢的、不配套的、封存待調(diào)的設(shè)備和企業(yè)備用的設(shè)備。生產(chǎn)面積中包括企業(yè)廠房和其他生產(chǎn)用建筑物的面積,一切非生產(chǎn)用的房屋面積和場(chǎng)地面積均不應(yīng)列人。
(2)固定資產(chǎn)的工作時(shí)間。固定資產(chǎn)的工作時(shí)間是指按照企業(yè)現(xiàn)行工作制度計(jì)算的機(jī)器設(shè)備的全部有效工作時(shí)間和生產(chǎn)面積的全部有效利用時(shí)間。固定資產(chǎn)的有效工作時(shí)間同企業(yè)現(xiàn)行制度、規(guī)定的工作班次、輪班工作時(shí)間、全年工作日數(shù)、設(shè)備計(jì)劃修理時(shí)間有關(guān)。生產(chǎn)面積的有效利用時(shí)間,一般不存在停工修理時(shí)間,可直接根據(jù)企業(yè)是連續(xù)生產(chǎn)還是間斷生產(chǎn)的不同要求,分別按日歷數(shù)或制度工作日數(shù)確定。