企業(yè)成本控制之工廠成本管理
企業(yè)成本控制包括戰(zhàn)略成本控制、運營成本控制及工廠成本管理，今天我們來了解最后一個層面——工廠成本管理。
具體到工廠成本管理，通常會選擇從“人機料法環(huán)”五個維度去考慮如何降低企業(yè)生產(chǎn)成本。但目前很多工廠的成本核算其實還停留在成本增加和減少的計算上，甚至把成本核算當(dāng)做了調(diào)節(jié)利潤的工具，并沒有起到指導(dǎo)生產(chǎn)的作用。好的成本會計首先應(yīng)該對企業(yè)生產(chǎn)過程有深入的了解和認識，在此基礎(chǔ)上選擇適合的核算方法。
之前曾接觸過一家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)很簡單只有主產(chǎn)品和副產(chǎn)品，該工廠以前采取的成本核算辦法是，所有成本全由主產(chǎn)品承擔(dān)，副產(chǎn)品根據(jù)市場售價預(yù)估毛利后倒減主產(chǎn)品成本。正好那一年主產(chǎn)品市場行情極其不好的時候，幾乎沒有利潤空間，反倒是副產(chǎn)品市場穩(wěn)定，利潤空間很大。然后工廠做了一個重要決定，調(diào)整生產(chǎn)工藝，降低主產(chǎn)品的出品率，提高副產(chǎn)品產(chǎn)量，但財務(wù)成本核算還是按照以前的方式。整個產(chǎn)季結(jié)束后，一切看起來特別美好，副產(chǎn)品利潤很大，甚至彌補了主產(chǎn)品的虧損，除了還有大量庫存沒賣完。
在這個案例里，我認為有兩個環(huán)節(jié)是財務(wù)需要重點關(guān)注的，首先是在決定是否調(diào)整生產(chǎn)工藝時，財務(wù)應(yīng)該做一次盈虧平衡的估計，用數(shù)據(jù)說話，而不是業(yè)務(wù)上拍腦袋想當(dāng)然認為有利潤就這么干。其次就是在市場環(huán)境發(fā)生變化的時候，財務(wù)應(yīng)該評估副產(chǎn)品的成本核算是否應(yīng)該作出調(diào)整，當(dāng)然同時要考慮稅務(wù)的風(fēng)險。
類似的案例會有很多，反應(yīng)出來的問題就是我們常常將成本管理等同于成本核算，而缺少對成本動因的追溯和分析。
對于流程制造企業(yè)來說，Bom結(jié)構(gòu)和工藝路線是生產(chǎn)工藝中最核心的內(nèi)容，如果財務(wù)能通過成本分析，找出可能存在的浪費點，反過來指導(dǎo)或者說影響生產(chǎn)部門進行Bom結(jié)構(gòu)的改進和工藝路線的優(yōu)化，那才是成本分析的價值所在。
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