一、什么是企業(yè)：以盈利為目的的經(jīng)濟組織

　　正是因為企業(yè)是盈利為目的，所以企業(yè)從成立的那一天起，就面臨著激烈的市場競爭，始終處于生存、倒閉、發(fā)展、萎縮的矛盾之中，企業(yè)管理的首要任務(wù)是生存，只有生存才能獲利，企業(yè)管理的目標(biāo)“生存、發(fā)展、獲利”(過程和一個人一樣)

　　企業(yè)生存的基礎(chǔ)是市場，要占領(lǐng)市場就必須要有獨特的經(jīng)營方式，不斷創(chuàng)新，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)占領(lǐng)市場，同時在合理的前提下不斷降低成本，減少支出，提高企業(yè)競爭能力。

　　二、企業(yè)成立的過程(選型)

　　(1)籌資(2)投資(3)資金運作即經(jīng)營活動(4)資金分配

　　(一)籌資：籌措資金。

　　(二)投資：預(yù)測、法例、預(yù)算、控制、分析。

　　例：餐飲業(yè)：朝陽產(chǎn)生、品牌優(yōu)勢、成功的管理經(jīng)驗、本土化(入鄉(xiāng)隨俗)

　　(三)資金運作(生產(chǎn)經(jīng)營，錢—物—錢)

　　(四)資金分配(利潤分配)

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