發(fā)出存貨的計價方法有先進先出法、移動加權(quán)平均法、月末一次加權(quán)平均法、個別計價法。

1、先進先出法

先進先出法是假定“先入庫的存貨先發(fā)出”，并根據(jù)這種假定的成本流轉(zhuǎn)次序確定發(fā)出存貨成本的一種方法。

2、移動加權(quán)平均法

移動加權(quán)平均法是指在每次收貨以后，立即根據(jù)庫存存貨數(shù)量和總成本，計算出新的平均單位成本的一種計算方法。

①存貨的移動平均單位成本=(本次進貨之前庫存存貨的實際成本+本次進貨的實際成本)/(本次進貨之前庫存存貨數(shù)量+本次進貨的數(shù)量)

②發(fā)出存貨的成本=本次發(fā)出存貨的數(shù)量×移動平均單位成本

當(dāng)存貨成本高于其可變現(xiàn)凈值時，企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照存貨可變現(xiàn)凈值低于成本的差額，借記“資產(chǎn)減值損失——計提的存貨跌價準(zhǔn)備”科目，貸記“存貨跌價準(zhǔn)備”科目。

轉(zhuǎn)回已計提的存貨跌價準(zhǔn)備金額時，按恢復(fù)增加的金額，借記“存貨跌價準(zhǔn)備”科目，貸記“資產(chǎn)減值損失——計提的存貨跌價準(zhǔn)備”科目。

企業(yè)結(jié)轉(zhuǎn)存貨銷售成本時，對于已計提存貨跌價準(zhǔn)備的，借記“存貨跌價準(zhǔn)備”科目，貸記“主營業(yè)務(wù)成本”、“其他業(yè)務(wù)成本”等科目。

應(yīng)當(dāng)計提存貨跌價準(zhǔn)備的情形：

該存貨的市價持續(xù)下跌，并且在可預(yù)見的未來無回升的希望;

企業(yè)使用該項原材料生產(chǎn)的產(chǎn)品的成本大于產(chǎn)品的銷售價格;

企業(yè)因產(chǎn)品更新?lián)Q代，原有庫存原材料已不適應(yīng)新產(chǎn)品的需要，而該原材料的市場價格又低于其賬面成本;

因企業(yè)所提供的商品或勞務(wù)過時或消費者偏好改變而使市場的需求發(fā)生變化，導(dǎo)致市場價格逐漸下跌;

不屬于企業(yè)的存貨的。受托代銷商品，是替委托方銷售，根據(jù)銷售商品的數(shù)量收取手續(xù)費，不為企業(yè)擁有或控制，不符合資產(chǎn)定義，不屬于企業(yè)的資產(chǎn)，所以也不屬于企業(yè)的存貨。

存貨同時滿足下列條件的，才能予以確認(rèn)：與該存貨有關(guān)的經(jīng)濟利益很可能流入企業(yè)；該存貨的成本能夠可靠地計量。

企業(yè)在確認(rèn)存貨時，需要判斷與該項存貨相關(guān)的經(jīng)濟利益是否很可能流入企業(yè)。在實務(wù)中，主要通過判斷與該項存貨所有權(quán)相關(guān)的風(fēng)險和報酬是否轉(zhuǎn)移到了企業(yè)來確定。其中，與存貨所有權(quán)相關(guān)的風(fēng)險，是指由于經(jīng)營情況發(fā)生變化造成的相關(guān)收益的變動，以及由于存貨滯銷、毀損等原因造成的損失；與存貨所有權(quán)相關(guān)的報酬，是指在初步該項存貨或其經(jīng)過進一步加工取得的其他存貨時獲得的收入，以及處置該項存貨實現(xiàn)的利潤等。

加強存貨管理的方法

(一)強化存貨管理意識

首先，經(jīng)營管理層要重視存貨管理。要克服口頭上、形式上的重視，將存貨管理提到企業(yè)經(jīng)濟考核指標(biāo)的完成、工作的順利開展、經(jīng)費節(jié)約的高度來認(rèn)識，從單位主管領(lǐng)導(dǎo)到職能部門、管理人員都要提高加強存貨管理的觀念，將存貨管理納入企業(yè)經(jīng)營管理層的議事日程，重視存貨的控制、分析和管理。其次，全員參與存貨管理，將存貨管理的理念灌輸給每一個員工，使全體人員樹立起存貨的“實物與價值管理并重”、“形式與效果相統(tǒng)一”、“保證重點兼顧一般”的觀念，讓企業(yè)的采購、倉庫、財務(wù)、生產(chǎn)和銷售等各個部門均參與到存貨的管理中，共享存貨管理的相關(guān)信息，通過內(nèi)部資源的整合來提高存貨的效率。

(二)建立科學(xué)高效的存貨管理制度

企業(yè)應(yīng)建立起科學(xué)高效的存貨管理制度，并隨著企業(yè)的發(fā)展不斷完善。存貨的日?？刂品椒☉?yīng)采用存貨歸口分級管理責(zé)任制。制定指標(biāo)部門應(yīng)參照歷史數(shù)據(jù)，結(jié)合本期實際情況，分解存貨資金計劃指標(biāo)給企業(yè)采購、生產(chǎn)、倉儲等職能部門進行管理。其次，制定明確的采購、銷售、結(jié)算、保管等崗位職責(zé)制度，加強對這些崗位職員的責(zé)任考核及采取相應(yīng)的防范措施；再次，嚴(yán)格商品的出、入庫制度，存貨的收發(fā)要通過出、入庫單來控制;最后在財務(wù)部門設(shè)立存貨明細賬，倉庫設(shè)立保管賬，保證賬賬相符;同時還應(yīng)該建立存貨清查制度，定期進行財產(chǎn)清查，做到存貨實存數(shù)與賬存數(shù)相符。

(三)建立健全企業(yè)存貨內(nèi)部控制制度

第一，建立存貨業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制，實行存貨的分級管理，明確相關(guān)部門和崗位的職責(zé)權(quán)限，確保存貨業(yè)務(wù)的不相容崗位相互分離、相互制約和監(jiān)督。第二，建立存貨授權(quán)批準(zhǔn)控制，明確審批人對存貨業(yè)務(wù)授權(quán)批準(zhǔn)方式、程序和相關(guān)控制措施的權(quán)限責(zé)任，不得越權(quán)審批。第三，制定存貨業(yè)務(wù)流程控制制度，明確存貨的取得、驗收與入庫、倉儲保管、領(lǐng)用發(fā)出與處置等環(huán)節(jié)的控制要求。第四，建立存庫分類管理制度，同時加強定期盤點制度。此外，企業(yè)應(yīng)加大對存貨管理的監(jiān)督與檢查力度，做到獎懲分明，使各項存貨管理制度落到實處。

存貨管理就是對企業(yè)的存貨進行管理，主要包括存貨的信息管理和在此基礎(chǔ)上的決策分析，最后進行有效控制，達到存貨管理的最終目的提高經(jīng)濟效益。常見的存貨管理的方法有拉式存貨方法、計劃方法、混合方法。

1、拉式存貨方法

是反應(yīng)性存貨系統(tǒng)通過在配送渠道內(nèi)拉動產(chǎn)品，對渠道成員的存貨需要作出反應(yīng)。當(dāng)可得的倉庫儲備水平下降到事先確定的最低限度之下或訂貨點時，該系統(tǒng)就會啟動補給裝運。盡管訂貨數(shù)量可能是當(dāng)前儲存水平函數(shù)的某種變量或事先確定最低限度水平，但通常可由某種訂貨批量公式來確定。

2、計劃方法

計劃方法是按照需求量和產(chǎn)品可得性，主動排定產(chǎn)品在渠道內(nèi)的運輸和分配。

3、混合方法

即用邏輯推理將前兩種方法進行結(jié)合，形成對產(chǎn)品和市場環(huán)境作出反應(yīng)的存貨管理理念。一項綜合的存貨管理戰(zhàn)略將詳細說明各種政策，并用于確定何處安排存貨、何時啟動補給裝運和分配多少存貨等過程。

存貨成本包括的內(nèi)容

存貨應(yīng)當(dāng)按照成本進行初始計量。存貨成本包括采購成本、加工成本和其他成本。

采購成本

存貨的采購成本，包括購買價款、相關(guān)稅費、運輸費、裝卸費、保險費以及其他可歸屬于存貨采購成本的費用。其中，存貨的購買價款是指企業(yè)購入的材料或商品的發(fā)票賬單上列明的價款，但不包括按規(guī)定可以抵扣的增值稅額。

加工成本

存貨的加工成本是指在存貨的加工過程中發(fā)生的追加費用，包括直接人工以及按照一定方法分配的制造費用。直接人工是指企業(yè)在生產(chǎn)產(chǎn)品和提供勞務(wù)過程中發(fā)生的直接從事產(chǎn)品生產(chǎn)和勞務(wù)提供人員的職工薪酬。制造費用是指企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品和提供勞務(wù)而發(fā)生的各項間接費用。

其他成本

存貨期末按照成本與可變現(xiàn)凈值孰低計量。存貨成本高于其可變現(xiàn)凈值的，應(yīng)當(dāng)計提存貨跌價準(zhǔn)備，計入當(dāng)期損益(資產(chǎn)減值損失)。

可變現(xiàn)凈值，是指在日常活動中，存貨的估計售價減去至完工時估計將要發(fā)生的成本、估計的銷售費用以及相關(guān)稅費后的金額。

存貨成本，是指期末存貨的實際成本。

可變現(xiàn)凈值的確定

1、企業(yè)確定存貨的可變現(xiàn)凈值時應(yīng)考慮的因素

企業(yè)確定存貨的可變現(xiàn)凈值，應(yīng)當(dāng)以取得的確鑿證據(jù)為基礎(chǔ)，并且考慮持有存貨的目的、資產(chǎn)負(fù)債表日后事項的影響等因素。

2、不同情況下可變現(xiàn)凈值的確定