存貨周轉(zhuǎn)率是企業(yè)營運(yùn)能力分析的重要指標(biāo)之一，用于反映存貨的周轉(zhuǎn)速度，即存貨的流動性及存貨資金占用量是否合理，進(jìn)而衡量企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營各個環(huán)節(jié)中存貨運(yùn)營效率的高低。

存貨周轉(zhuǎn)率的計(jì)算公式為：存貨周轉(zhuǎn)率(次)=銷售(營業(yè))成本÷平均存貨

其中，平均存貨=(年初存貨+年末存貨)÷2

另外，存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)也是常用的一個指標(biāo)，它表示存貨周轉(zhuǎn)一次所需的天數(shù)。計(jì)算公式為：

存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)=360÷存貨周轉(zhuǎn)率(次)

或者也可以這樣計(jì)算：

存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)=計(jì)算期天數(shù)×平均存貨余額÷銷售(營業(yè))成本

存貨的期末計(jì)量方法：

個別計(jì)價法

亦稱個別認(rèn)定法、具體辨認(rèn)法、分批實(shí)際法，采用這一方法是假設(shè)存貨具體項(xiàng)目的實(shí)物流轉(zhuǎn)與成本流轉(zhuǎn)相一致，按照各種存貨逐一辨認(rèn)各批發(fā)出存貨和期末存貨所屬的購進(jìn)批別或生產(chǎn)批別，分別按其購入或生產(chǎn)時所確定的單位成本計(jì)算各批發(fā)出存貨和期末存貨成本的方法。

先進(jìn)先出法

是指以先購入的存貨應(yīng)先發(fā)出(銷售或耗用)這樣一種存貨實(shí)物流動假設(shè)為前提，對發(fā)出存貨進(jìn)行計(jì)價的一種方法。

收入存貨時，逐筆登記收入存貨的數(shù)量、單價和金額;發(fā)出存貨時，按照先進(jìn)先出的原則逐筆登記存貨的發(fā)出成本和結(jié)存金額。

加權(quán)平均法(月末一次加權(quán)平均法)

存貨的期末計(jì)量方法：

存貨估計(jì)售價的確定

材料存貨的期末計(jì)量

計(jì)提存貨跌價準(zhǔn)備的方法

存貨跌價準(zhǔn)備通常應(yīng)當(dāng)按單個存貨項(xiàng)目計(jì)提。但是，對于數(shù)量繁多、單價較低的存貨，可以按照存貨類別計(jì)提存貨跌價準(zhǔn)備。與在同一地區(qū)生產(chǎn)和銷售的產(chǎn)品系列相關(guān)、具有相同或類似最終用途或目的，且難以與其他項(xiàng)目分開計(jì)量的存貨，可以合并計(jì)提存貨跌價準(zhǔn)備。

存貨成本是存貨在訂貨、購入、儲存過程中所發(fā)生的各種費(fèi)用。

購置成本指購買貨物、取得貨物所有權(quán)所花費(fèi)的費(fèi)用，通常包括貨物的買價、運(yùn)雜費(fèi)、裝卸費(fèi)等。

訂貨成本指訂購貨物所發(fā)生的有關(guān)費(fèi)用，包括采購部門費(fèi)用、訂貨過程中的文件處理費(fèi)、郵電費(fèi)等。

儲存成本指在儲存過程中所發(fā)生的費(fèi)用，包括倉庫房屋的折舊費(fèi)、修理費(fèi)、保險費(fèi)和占用資金的利息等。

缺貨成本指因未能儲存足夠存貨滿足生產(chǎn)經(jīng)營需要而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

存貨是指企業(yè)在日常活動中持有以備出售的產(chǎn)成品或商品、處在生產(chǎn)過程中的在產(chǎn)品、在生產(chǎn)過程或提供勞務(wù)過程中耗用的材料和物料等。

具體來講，存貨包括各類原材料、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品、商品以及周轉(zhuǎn)材料、委托代銷商品等。

產(chǎn)成品、商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存貨，在正常生產(chǎn)經(jīng)營過程中，應(yīng)當(dāng)以該存貨的估計(jì)售價減去估計(jì)的銷售費(fèi)用和相關(guān)稅費(fèi)后的金額，確定其可變現(xiàn)凈值。

需要經(jīng)過加工的材料存貨，在正常生產(chǎn)經(jīng)營過程中，應(yīng)當(dāng)以所生產(chǎn)的產(chǎn)成品的估計(jì)售價減去至完工時估計(jì)將要發(fā)生的成本、估計(jì)的銷售費(fèi)用和相關(guān)稅費(fèi)后的金額，確定其可變現(xiàn)凈值。

資產(chǎn)負(fù)債表日，同一項(xiàng)存貨中一部分有合同價格約定、其他部分不存在合同價格的，應(yīng)當(dāng)分別確定其可變現(xiàn)凈值，并與其相對應(yīng)的成本進(jìn)行比較，分別確定存貨跌價準(zhǔn)備的計(jì)提或轉(zhuǎn)回的金額。

產(chǎn)成品、商品等直接用于出售的存貨，其可變現(xiàn)凈值公式為：

可變現(xiàn)凈值=估計(jì)售價-估計(jì)銷售費(fèi)用和相關(guān)稅費(fèi)

需要經(jīng)過加工的材料存貨，需要判斷：

(1)用其生產(chǎn)的產(chǎn)成品的可變現(xiàn)凈值高于成本的，該材料仍然應(yīng)當(dāng)按照成本(材料的成本)計(jì)量;

不同情況下可變現(xiàn)凈值的確定

產(chǎn)成品、商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存貨，沒有銷售合同約定的，其可變現(xiàn)凈值為在正常生產(chǎn)經(jīng)營過程中，該存貨的一般銷售價格減去估計(jì)的銷售費(fèi)用和相關(guān)稅費(fèi)等后的金額。

需要經(jīng)過加工的材料存貨，其可變現(xiàn)凈值為在正常生產(chǎn)經(jīng)營過程中，以該材料所生產(chǎn)的產(chǎn)成品的估計(jì)售價減去至完工時估計(jì)將要發(fā)生的成本、銷售費(fèi)用和相關(guān)稅費(fèi)等后的金額。

不屬于企業(yè)的存貨的。受托代銷商品，是替委托方銷售，根據(jù)銷售商品的數(shù)量收取手續(xù)費(fèi)，不為企業(yè)擁有或控制，不符合資產(chǎn)定義，不屬于企業(yè)的資產(chǎn)，所以也不屬于企業(yè)的存貨。

存貨同時滿足下列條件的，才能予以確認(rèn)：與該存貨有關(guān)的經(jīng)濟(jì)利益很可能流入企業(yè)；該存貨的成本能夠可靠地計(jì)量。

企業(yè)在確認(rèn)存貨時，需要判斷與該項(xiàng)存貨相關(guān)的經(jīng)濟(jì)利益是否很可能流入企業(yè)。在實(shí)務(wù)中，主要通過判斷與該項(xiàng)存貨所有權(quán)相關(guān)的風(fēng)險和報(bào)酬是否轉(zhuǎn)移到了企業(yè)來確定。其中，與存貨所有權(quán)相關(guān)的風(fēng)險，是指由于經(jīng)營情況發(fā)生變化造成的相關(guān)收益的變動，以及由于存貨滯銷、毀損等原因造成的損失；與存貨所有權(quán)相關(guān)的報(bào)酬，是指在初步該項(xiàng)存貨或其經(jīng)過進(jìn)一步加工取得的其他存貨時獲得的收入，以及處置該項(xiàng)存貨實(shí)現(xiàn)的利潤等。

存貨的期末計(jì)量原則：資產(chǎn)負(fù)債表日，存貨應(yīng)當(dāng)按照成本與可變現(xiàn)凈值孰低計(jì)量。即資產(chǎn)負(fù)債表日，存貨應(yīng)當(dāng)按照成本與可變現(xiàn)凈值孰低計(jì)量。存貨成本高于其可變現(xiàn)凈值的，應(yīng)當(dāng)計(jì)提存貨跌價準(zhǔn)備，計(jì)入當(dāng)期損益。

存貨的期末計(jì)量方法：

1.可變現(xiàn)凈值的確定

2.可變現(xiàn)凈值中估計(jì)售價的確定方法

3.材料期末計(jì)量特殊考慮