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企業(yè)采購管理_2022中級經(jīng)濟師工商備考知識點

來源：東奧會計在線責(zé)編：孟凡瑩2022-10-18 09:49:13

北京

輔導(dǎo)課程

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【內(nèi)容導(dǎo)航】

企業(yè)采購管理

【所屬章節(jié)】

第六章：物流管理

【知識點】

企業(yè)采購管理

(一)企業(yè)采購管理的含義和特征

1.企業(yè)采購管理的含義

企業(yè)采購管理是指為保障企業(yè)物資供應(yīng)而對企業(yè)采購活動進行計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制的管理活動。

2.企業(yè)采購管理的特征

(1)企業(yè)采購管理是從資源市場獲取資源的過程。企業(yè)采購管理分為有形采購和無形采購。在有形采購中，僅用于生產(chǎn)目的采購，稱之為物料采購，如計算機生產(chǎn)采購電阻、電容等原料。在無形采購中，僅用于服務(wù)、維護、保養(yǎng)等內(nèi)容，如買斷兩年的電梯設(shè)備保養(yǎng)服務(wù)等。

(2)企業(yè)采購管理是信息流、商流和物流相結(jié)合的過程。企業(yè)采購管理的基本作用，就是將資源從供應(yīng)商轉(zhuǎn)移到用戶的過程。

(3)企業(yè)采購管理是一種經(jīng)濟活動?？茖W(xué)采購是實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟利益最大化的基本利潤源泉。

(二)企業(yè)采購的功能

1.企業(yè)采購的生產(chǎn)成本控制功能

控制采購的原材料及零部件成本是企業(yè)成本控制最有價值的部分。

2.企業(yè)采購的生產(chǎn)供應(yīng)控制功能

將供應(yīng)商納入自身供應(yīng)鏈中流動，從而可以將顧客所希望的庫存成品向前推移為半成品，進而推移為原材料，這樣既可以減少整個供應(yīng)鏈的物料及資金負(fù)擔(dān)，又可以及時將原材料、半成品轉(zhuǎn)換成最終產(chǎn)品以滿足客戶的需求。

3.企業(yè)采購的產(chǎn)品質(zhì)量控制功能

采購物料不只是價格問題，更多的是質(zhì)量水平、質(zhì)量保證能力、售后服務(wù)、產(chǎn)品服務(wù)水平、綜合實力等。

4.企業(yè)采購的促進產(chǎn)品開發(fā)功能

通過采購讓供應(yīng)商參與到企業(yè)的新產(chǎn)品開發(fā)中來，利用供應(yīng)商的專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢縮短產(chǎn)品開發(fā)時間，節(jié)省產(chǎn)品開發(fā)費用及產(chǎn)品制造成本，滿足產(chǎn)品功能性的需要，提高產(chǎn)品在整個市場上的競爭力。

(三)企業(yè)采購管理的目標(biāo)和原則

1.企業(yè)采購管理的目標(biāo)

企業(yè)采購管理的總目標(biāo)：以最低的總成本提供滿足企業(yè)需要的物料和服務(wù)?？偰繕?biāo)具體分解為以下六個基本目標(biāo)。

(1)確保生產(chǎn)經(jīng)營的物資需要。企業(yè)采購管理最基本的目標(biāo)是為企業(yè)提供所需的物料和服務(wù)，以便使整個組織正常運轉(zhuǎn)。

(2)降低存貨投資和存貨損失。

(3)保證并提高采購物品的質(zhì)量。

(4)發(fā)現(xiàn)和發(fā)展有競爭力的供應(yīng)商。

(5)改善企業(yè)內(nèi)部與外部的工作關(guān)系。

(6)有效降低采購成本。

2.企業(yè)采購管理的原則(五個“適當(dāng)”)

(1)適當(dāng)?shù)臄?shù)量;

(2)適當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)(通常要求“最適”的品質(zhì)，而不是“最好”的品質(zhì));