適用9%稅率的貨物有：

1.糧食等農(nóng)產(chǎn)品（含動物骨粒、干姜、姜黃、人工合成牛胚胎；不含麥芽、復合膠、人發(fā)、淀粉）、食用植物油（含棕櫚油、棉籽油、茴油、毛椰子油、核桃油、橄欖油、花椒油、杏仁油、葡萄籽油、牡丹籽油；不含環(huán)氧大豆油、氫化植物油、肉桂油、桉油、香茅油）、鮮奶（含按規(guī)定標準生產(chǎn)的巴氏殺菌乳、滅菌乳；不含調(diào)制乳）、食用鹽。

2.自來水、暖氣、冷氣、熱水、煤氣、石油液化氣、天然氣、沼氣、居民用煤炭制品、二甲醚。

3.圖書、報紙、雜志；音像制品；電子出版物。

①圖書包括中小學課本配套產(chǎn)品（包括各種紙制品或圖片）；

②國內(nèi)印刷企業(yè)承印的經(jīng)新聞出版主管部門批準印刷且采用國際標準書號編序的境外圖書，適用9%的增值稅稅率。

4.飼料、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機（含密集型烤房設備、頻振式殺蟲燈、自動蟲情測報燈、黏蟲板、農(nóng)用挖掘機、養(yǎng)雞設備系列產(chǎn)品、養(yǎng)豬設備系列產(chǎn)品、動物尸體降解處理機、蔬菜清洗機）、農(nóng)膜。

根據(jù)財政部財政部和國家稅務總局《關于應稅服務適用增值稅零稅率和免稅政策的通知》(財稅131號)，總結(jié)并加以解釋如下：

(一)提供有形動產(chǎn)租賃服務，稅率為17%。

①有形動產(chǎn)租賃，包括有形動產(chǎn)融資租賃和有形動產(chǎn)經(jīng)營性租賃。

②遠洋運輸?shù)墓庾鈽I(yè)務和航空運輸?shù)母勺鈽I(yè)務屬于有形動產(chǎn)經(jīng)營性租賃，適用稅率為增值稅基本稅率17%。

(二)提供交通運輸業(yè)服務，稅率為11%。

對遠洋運輸企業(yè)從事程租、期租業(yè)務，以及航空運輸企業(yè)從事濕租業(yè)務取得的收入，按照交通運輸業(yè)服務征稅，適用稅率為11%。

鐵路運輸服務未納入本次營業(yè)稅改征增值稅試點范疇，仍按照現(xiàn)行營業(yè)稅規(guī)定征收營業(yè)稅。

增值稅一般納稅人發(fā)生增值稅應稅銷售行為或者進口貨物，原適用16%稅率的，稅率調(diào)整為13%；原適用10%稅率的，稅率調(diào)整為9%。

進口增值稅，是指進口環(huán)節(jié)征繳的增值稅，屬于流轉(zhuǎn)稅的一種。

增值稅：增值稅是以商品(含應稅勞務)在流轉(zhuǎn)過程中產(chǎn)生的增值額作為計稅依據(jù)而征收的一種流轉(zhuǎn)稅。從計稅原理上說，增值稅是對商品生產(chǎn)、流通、勞務服務中多個環(huán)節(jié)的新增價值或商品的附加值征收的一種流轉(zhuǎn)稅。實行價外稅，也就是由消費者負擔，有增值才征稅沒增值不征稅。

價外稅：稅款不包含在商品價格內(nèi)的稅。它是按照稅收與價格的組成關系對稅收進行的分類。

增值稅價外費用究竟包括哪些？

《增值稅暫行條例實施細則》第十二條規(guī)定，價外費用是指價外向購買方收取的手續(xù)費、補貼、基金、集資費返還利潤、獎勵費、違約金(延期付款利息)、包裝費、包裝物租金、儲備費、優(yōu)質(zhì)費、運輸裝卸費、代收款項、代墊款項及其他各種性質(zhì)的價外收費。

但下列項目不包括在內(nèi)：

(一)向購買方收取的銷項稅額；

(二)受托加工應征消費稅的消費品所代收代繳的消費稅；

增值稅具有以下的特征：

多環(huán)節(jié)征稅、稅基廣泛。增值稅可以從商品的生產(chǎn)開始，一直延伸到商品的批發(fā)和零售等經(jīng)濟活動的各個環(huán)節(jié)，使增值稅能夠擁有較其他間接稅更廣泛的納稅人。

實行稅款抵扣制度。對納稅人投入的原材料等中所包含的稅款進行抵扣。因此，增值稅實際上是對增值——銷售價格減去購買價格的差價征稅。

采用了憑發(fā)票注明稅款抵扣制度，增值稅的專用發(fā)票是納稅人享受稅款抵扣的合法憑證。

在生產(chǎn)、流通的征稅環(huán)節(jié)中享受免稅，意味著喪失增值稅稅款的抵扣權(quán)，同時要負擔以前環(huán)節(jié)的已征稅款。

增值稅可以對某些商品采用零稅率的辦法，實行徹底的免稅。

同其他間接稅一樣，增值稅仍具有稅負轉(zhuǎn)嫁的屬性。

增值稅收入確認時間：

賒銷方式銷售貨物，書面合同約定的收款日期的當天，如果沒有合同，或合同無約定，以發(fā)貨當前確認收入；

分期收款方式銷售貨物，書面合同約定的收款日期的當天，如果沒有合同，或合同無約定，以發(fā)貨當前確認收入；

采取預收貨款方式銷售貨物，為貨物發(fā)出的當天，但生產(chǎn)銷售生產(chǎn)工期超過12個月的大型機械設備、船舶、飛機等貨物，為收到預收款或者書面合同約定的收款日期的當天；

委托收款方式銷售貨物，采取托收承付和委托銀行收款方式銷售貨物，為發(fā)出貨物并辦妥托收手續(xù)的當天；

委托代銷方式銷售貨物，為收取部分貨款、收到代銷清單、滿180天的較早者。

直接收款方式銷售貨物，收款當天發(fā)生納稅義務。

零稅率一般適用于外貿(mào)出口，企業(yè)進項稅額比較大的時候，零稅率顯然比免稅能得到更多優(yōu)惠。但是有些企業(yè)選擇放棄零稅率而采用免稅，主要是因為這些企業(yè)進項太少，如運輸行業(yè)，進項少。但是免抵退稅太過復雜，企業(yè)主要是考慮一個納稅成本的問題，免稅處理起來雖不能退稅，但程序比較簡單。

稅率，是對征稅對象的征收比例或征收額度。稅率是計算稅額的尺度，也是衡量稅負輕重與否的重要標志。中國現(xiàn)行的稅率主要有比例稅率、超額累進稅率、超率累進稅率、定額稅率。征收率，在納稅人因財務會計核算制度不健全，不能提供稅法規(guī)定的課稅對象和計稅依據(jù)等資料的條件下，由稅務機關經(jīng)調(diào)查核定，按與課稅對象和計稅依據(jù)相關的其他數(shù)據(jù)計算應納稅額的比例。