經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，自2012年1月1日起，免征蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅。對從事蔬菜批發(fā)、零售的納稅人銷售的蔬菜免征增值稅。

蔬菜是指可作副食的草本、木本植物，包括各種蔬菜、菌類植物和少數(shù)可作副食的木本植物。

經(jīng)挑選、清洗、切分、晾曬、包裝、脫水、冷藏、冷凍等工序加工的蔬菜，屬于本通知所述蔬菜的范圍。

各種蔬菜罐頭不屬于本通知所述蔬菜的范圍。蔬菜罐頭是指蔬菜經(jīng)處理、裝罐、密封、殺菌或無菌包裝而制成的食品。

納稅人既銷售蔬菜又銷售其他增值稅應(yīng)稅貨物的，應(yīng)分別核算蔬菜和其他增值稅應(yīng)稅貨物的銷售額;未分別核算的，不得享受蔬菜增值稅免稅政策。

增值稅征稅范圍的現(xiàn)代服務(wù)是指圍繞制造業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)等提供技術(shù)性、知識性服務(wù)的業(yè)務(wù)活動。

研發(fā)和技術(shù)服務(wù)

研發(fā)服務(wù)、合同能源管理服務(wù)、工程勘察勘探服務(wù)、專業(yè)技術(shù)服務(wù)

信息技術(shù)服務(wù)

軟件服務(wù)、電路設(shè)計及測試服務(wù)、信息系統(tǒng)服務(wù)、業(yè)務(wù)流程管理服務(wù)和信息系統(tǒng)增值服務(wù)

文化創(chuàng)意服務(wù)

設(shè)計服務(wù)、知識產(chǎn)權(quán)服務(wù)、廣告服務(wù)和會議展覽服務(wù)

根據(jù)《中華人民共和國增值稅暫行條例實施細則》(財政部 國家稅務(wù)總局第50號令)第四條規(guī)定：“單位或者個體工商戶的下列行為，視同銷售貨物：

(一)將貨物交付其他單位或者個人代銷；

(二)銷售代銷貨物；

(三)設(shè)有兩個以上機構(gòu)并實行統(tǒng)一核算的納稅人，將貨物從一個機構(gòu)移送其他機構(gòu)用于銷售，但相關(guān)機構(gòu)設(shè)在同一縣(市)的除外；

(四)將自產(chǎn)或者委托加工的貨物用于非增值稅應(yīng)稅項目；

(五)將自產(chǎn)、委托加工的貨物用于集體福利或者個人消費；

(六)將自產(chǎn)、委托加工或者購進的貨物作為投資，提供給其他單位或者個體工商戶；

其他現(xiàn)代服務(wù)，是指除研發(fā)和技術(shù)服務(wù)、信息技術(shù)服務(wù)、文化創(chuàng)意服務(wù)、物流輔助服務(wù)、租賃服務(wù)、鑒證咨詢服務(wù)、廣播影視服務(wù)和商務(wù)輔助服務(wù)以外的現(xiàn)代服務(wù)。

直接收費金融服務(wù)包括提供貨幣兌換、賬戶管理、電子銀行、信用卡、信用證、財務(wù)擔(dān)保、資產(chǎn)管理、信托管理、基金管理、金融交易場所(平臺)管理、資金結(jié)算、資金清算、金融支付等服務(wù)。

金融服務(wù)是指金融機構(gòu)運用貨幣交易手段融通有價物品，向金融活動參與者和顧客提供的共同受益、獲得滿足的活動。按照世界貿(mào)易組織附件的內(nèi)容，金融服務(wù)的提供者包括下列類型機構(gòu)：保險及其相關(guān)服務(wù)，還包括所有銀行和其他金融服務(wù)(保險除外)。

金融服務(wù)：

(1)貸款服務(wù)

各種占用、拆借資金取得的收入，以及融資性售后回租、罰息、票據(jù)貼現(xiàn)、轉(zhuǎn)貸等業(yè)務(wù)取得的利息

特殊：

1.以貨幣資金投資收取的固定利潤或者保底利潤——利息角度

增值稅：增值稅是以商品(含應(yīng)稅勞務(wù))在流轉(zhuǎn)過程中產(chǎn)生的增值額作為計稅依據(jù)而征收的一種流轉(zhuǎn)稅。從計稅原理上說，增值稅是對商品生產(chǎn)、流通、勞務(wù)服務(wù)中多個環(huán)節(jié)的新增價值或商品的附加值征收的一種流轉(zhuǎn)稅。實行價外稅，也就是由消費者負擔(dān)，有增值才征稅沒增值不征稅。

價外稅：稅款不包含在商品價格內(nèi)的稅。它是按照稅收與價格的組成關(guān)系對稅收進行的分類。

增值稅價外費用究竟包括哪些？

《增值稅暫行條例實施細則》第十二條規(guī)定，價外費用是指價外向購買方收取的手續(xù)費、補貼、基金、集資費返還利潤、獎勵費、違約金(延期付款利息)、包裝費、包裝物租金、儲備費、優(yōu)質(zhì)費、運輸裝卸費、代收款項、代墊款項及其他各種性質(zhì)的價外收費。

但下列項目不包括在內(nèi)：

(一)向購買方收取的銷項稅額；

(二)受托加工應(yīng)征消費稅的消費品所代收代繳的消費稅；

以下八種行為在增值稅法中被視同為銷售貨物，均要征收增值稅：1.將貨物交由他人代銷;2.代他人銷售貨物;3.將貨物從一地移送至另一地(同一縣市除外);4.將自產(chǎn)或委托加工的貨物用于非應(yīng)稅項目;5.將自產(chǎn)、委托加工或購買的貨物作為對其他單位的投資;6.將自產(chǎn)、委托加工或購買的貨物分配給股東或投資者;7.將自產(chǎn)、委托加工的貨物用于職工福利或個人消費;8.將自產(chǎn)、委托加工或購買的貨物無償贈送他人。

生活服務(wù)業(yè)包括餐飲業(yè)、旅店業(yè)、教育業(yè)、旅游業(yè)、家政服務(wù)業(yè)等服務(wù)。

生活服務(wù)業(yè)是指利用一定設(shè)備、工具為消費者提供一定服務(wù)性勞動或少量商品的企業(yè)和單位的總稱，是社區(qū)商業(yè)的重要內(nèi)容。我國生活服務(wù)業(yè)包括的面較廣泛，涉及餐飲與早點、住宿業(yè)、美容美發(fā)美體、家政服務(wù)、再生資源回收、照相業(yè)、維修服務(wù)等多個方面，而且市場化程度較高，主要是靠市場發(fā)育起來的，并非政府手段而為之。

1、餐飲業(yè)：是通過即時加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)型勞動于一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。按歐美《標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)分類法》的定義，餐飲業(yè)是指以商業(yè)盈利為目的的餐飲服務(wù)機構(gòu)。在我國，據(jù)《國民經(jīng)濟行業(yè)分類注釋》的定義，餐飲業(yè)是指在一定場所，對食物進行現(xiàn)場烹飪、調(diào)制，并出售給顧客主要供現(xiàn)場消費的服務(wù)活動。

2、旅店業(yè)：是以提供住宿條件為主的公共服務(wù)經(jīng)營業(yè)。旅店的名稱很多，如旅館、賓館、飯店、客棧等。它們按照服務(wù)設(shè)施的規(guī)模和完善程度分為若干類型或等級。大型旅店一般稱作賓館或飯店。其設(shè)備完善，服務(wù)項目較多，除住宿和用餐外，還提供洗衣、理發(fā)、醫(yī)療、娛樂，并出租車輛，代辦郵電，代購車船票、飛機票，經(jīng)銷一些日用商品和旅游紀(jì)念品。

3、教育業(yè)：是指當(dāng)人們擺脫進行該活動的無計劃、無組織狀態(tài)，把教育活動從其他的社會活動中分離出來，劃分成一個獨立的社會部門，并經(jīng)由專人去進行時，這種活動便成了一種事業(yè)，即教育事業(yè)。

4、旅游業(yè)：國際上稱為旅游產(chǎn)業(yè)，是憑借旅游資源和設(shè)施，專門或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個環(huán)節(jié)的綜合性行業(yè)。旅游業(yè)務(wù)要有三部分構(gòu)成：旅游業(yè)、交通客運業(yè)和以飯店為代表的住宿業(yè)。他們是旅游業(yè)的三大支柱。