您的理解是正確的。本題中5萬元未超過總的扣除限額，所以可以全部扣除。

納稅人捐贈額未超過納稅人申報的應(yīng)納稅所得額30%的部分，都可以稅前扣除；超過部分就不允許扣除，也不得結(jié)轉(zhuǎn)到下一年進(jìn)行扣除。

公益性捐贈支出是允許跨項扣除的，可以在分類所得、綜合所得或者經(jīng)營所得中扣除；在當(dāng)期一個所得項目扣不完的，可以在其他所得項目中繼續(xù)扣除。如果納稅人在當(dāng)月有多次分類所得，可以在每次分類所得中分別以其應(yīng)納稅所得額乘以30%計算扣除限額，然后在限額內(nèi)依次進(jìn)行扣除。如果捐贈額未超過總的扣除限額，那就是一直到扣完所有的捐贈額為止；如果捐贈額超過總的扣除限額，那超過部分就不能扣除，也不能結(jié)轉(zhuǎn)到下年進(jìn)行扣除。

本題中已明確：楊某公益性救濟(jì)性捐贈選擇在綜合所得、債權(quán)轉(zhuǎn)讓所得、股權(quán)轉(zhuǎn)讓所得應(yīng)納稅額計算中依次扣除。綜合所得中扣除了3萬元，剩余的2萬元在債權(quán)轉(zhuǎn)讓所得中扣除，此時，由于捐贈額未超過總的扣除限額，捐贈額5萬元已扣完，不需要再在股權(quán)轉(zhuǎn)讓所得中進(jìn)行扣除。